話說..生蠔那次老弟嚐的歡喜...
9月他又請我們來囉~
這次是秋蟹吃到飽~
有旭蟹~
紅蟳~烤美人腿~
炸河蟹~烤蚵~
酒類換木桶裝...質感更好嚕...
德國豬腳~
皮被醬汁浸潤了...不好吃...
一人一盅帝王蟹~
乳白色湯汁很濃郁....帝王蟹腳不大隻...沒啥肉...
看來...還是只有我一人不敢嚐生魚片ㄚ...
默默的拍...
小冷盤作的精緻~
熟食...一定是我的嚕...
這個烤蚵放在保溫台太久...都烤乾了...可惜...
烤鴨油雞都不錯...
這天的牛腱有股味....怪怪的...
好像中午比較好...可以座的久...食材也較新鮮...
也可能吃螃蟹太麻煩又沒提供工具...
所以會用掉很多時間..
這天的感覺沒生蠔那次好...
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