其實我比較喜歡蒸的肉圓多過油炸的肉圓..
而吉品脆皮肉圓是第一次嘗試..
用淺鍋半煎炸的肉圓..
人潮相當多..大概拍一張就入內吹冷氣嚕..
四神湯..
上面的香菜是老爺灑的..
可隨個人喜好添加..
薏仁+豬腸+蓮子..用料豐富...
老爺子說味道不錯..湯料也有燉爛很好入口..
店家很大方..香菜蒜泥隨你加...
這就是脆皮肉圓..
外皮煎的恰恰..入口先酥而後Q..口感不錯..
豬肉也是一大塊..有醃漬過的豬肉..不用沾醬就很有味道..
還有一些很像筍子的很脆口...
這才發現...原來脆皮肉圓很好吃呢..
我忘記價錢嚕...看其他格友PO好像是均一價28元..
下次去在仔細看看..
高雄市三民區新民路172號
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