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長生29     多福麵食館

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在好友那發現的~

長生29跟多福好像是朋友或親戚

當天長生人較多~多福還有座位

長生就請我們到多福就座~餐點他端過來

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兩家就隔壁而已

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先看長生29

除了飯湯是固定菜色~

有時還會出麻油雞~胡椒豬肚雞等工夫菜

有興趣請關注店家粉專

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看粉專說要現煎土魠魚也可以喔

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老闆很專注

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再來看看多福

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冷氣開的非常強

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長生29的~砂鍋魚~180元

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當天用的是石斑魚~

石班單價高..所以魚肉的份量只有幾塊

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附地瓜飯~鬆軟香甜的地瓜好吃

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雖然魚肉不算多~但有放豆腐蘿蔔肉片金針菇等

整碗砂鍋也是放的滿滿的~飽足感是夠的

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石班魚肉很不錯~有點Q彈口感

煎過更增添香氣

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牛肉拌麵~120元

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邊緣的顏色~

轉貼新聞說過

牛肉本身的紋理組織、脂肪的分布,

再加上切割和光線,使得牛肉像是泛著金屬光澤。

如果是鹵過的牛肉,那就更經常會出現螢光色了,

牛肉的肉質收緊也是出現螢光色的一個原因。

 

帶點筋的部位是我喜歡吃的~口感嫩而不柴

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麵條算有嚼勁

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水餃好像一顆6元的樣子

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已六元來說..內餡有點空虛...

 

長生29

地址~高雄市前金區長生街29號

電話~ 241 5506

 

多福麵食館

地址~高雄市前金區長生街31號

電話~0915 212 325

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