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Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅

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在 六郎專賣丼飯 旁開了家舒芙蕾鬆餅

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 設有外帶區~價錢也較優惠些

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座位非常少~只有兩張四人兩張雙人桌

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桌上有水瓶~所以是不收服務費的~

看完菜單再到櫃檯點餐即可

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廚房是半開放空間~

詢問過不拍到人~不妨礙製作的情形下可以拍照~

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價目表

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製作過程好像跟台南那家舒芙蕾鬆餅類似~

對了~從點餐到上桌約需20~30分鐘喔~!!

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為什麼要那麼久呢~

因為從點餐後才開始製作麵糊...

不同口味還要分開製作...能不久嗎...

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輕盈的秘密~

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拌勻後才上烤台

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美味需要耐心等待~

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這是焙茶鬆餅~

本來有興趣..但是有紅豆..就放棄了

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幸好可以看店員製作

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鬆餅上的奶油都是特製的~很特別喔

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這是我的原味鬆餅~180元

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選的是熱紅茶

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有優格跟餅乾二選一

優格說是原味~我怕酸就選餅乾

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加價50元的番茄義式肉丸子湯

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蔬菜多多~

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肉丸子3顆~有點香料氣息

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主角~舒芙蕾鬆餅

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淋上特製糖漿~

這糖漿有檸檬的酸與香氣~好特別

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切下可以感受到柔軟度~

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口感類似 屋莎~

但不會像屋莎 一入口就化開的空虛感

可以感受到輕柔與香氣的交錯

 

沒有服務費~沒有飲料低消~是很親人的小店

主角的舒芙蕾鬆餅更是讓人難忘~

只是座位不多..想吃要碰運氣就是了~!

 

Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅

地址~ 高雄市鼓山區昌盛路308號

電話~555 5722

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快樂

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