其實我比較喜歡蒸的肉圓多過油炸的肉圓..

 

而吉品脆皮肉圓是第一次嘗試..

 


 

用淺鍋半煎炸的肉圓..

 

人潮相當多..大概拍一張就入內吹冷氣嚕..

 


 

四神湯..

 

上面的香菜是老爺灑的..

 

可隨個人喜好添加..

 

 

薏仁+豬腸+蓮子..用料豐富...

 

老爺子說味道不錯..湯料也有燉爛很好入口..

 


 

店家很大方..香菜蒜泥隨你加...

 


 

這就是脆皮肉圓..

 

 

外皮煎的恰恰..入口先酥而後Q..口感不錯..

 

豬肉也是一大塊..有醃漬過的豬肉..不用沾醬就很有味道..

 

還有一些很像筍子的很脆口...

 

這才發現...原來脆皮肉圓很好吃呢..

 

我忘記價錢嚕...看其他格友PO好像是均一價28元..

 

下次去在仔細看看..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高雄市三民區新民路172號


電話：電話號碼


 

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